Поисковый запрос: <.>K=биохимический состав<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хотивари А. В.
Заглавие : Косметические изделия с биологически активными экстрактами из растительного сырья
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 4. - С. 36-37.
Предметные рубрики: Косметическая промышленность-- растительное сырьё
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водно-спиртовые экстракты--биохимический состав--лекарственные растения--показатели
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Субботина М. А. , Лобова Т. В. , Невзоров Е. В.
Заглавие : Влияние влаготепловой обработки на выход и качество кедрового масла и шрота
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 2. - С. 28
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Масложировая отрасль-- производство кедрового масла
Географич. рубрики: Россия --Кемерово
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--кедровые орешки--обезжиривание--денатурация--реагент--качество--ph электролита--кедровое масло--мятка--мезга--липаза--анализ--увлажнение--масличность--ph реагентов
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дячкина А. Б., Карпиленко Г. П.
Заглавие : Роль белково-протеиназного комплекса в технологии получения этанола из зерна ржи
Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2005. - № 2. - С. 8-10
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Технология переработки зерна
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--ферментативная реакция--гидролиз--протеаза--механико-ферментативный способ обработки
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Мировой рынок рапса и перспективы его производства в России
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2005. - № 4. - С. 8
Примечания : Библиогр.: 5 назв.
Предметные рубрики: Рапс
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличная культура--кормовая культура--биохимический состав--эруковая кислота--очистка--растительные масла--производство
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Исследование оптимальных условий ферментативной обработки яблочной мезги при производстве полуфабрикатов
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2005. - № 4. - С. 25-30.
Примечания : Библиогр.: 11 назв.
Предметные рубрики: Ликероводочная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--плодово-ягодное сырье--биохимический состав--технология пектина--химический состав
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ашанин А.И., Абдикенова А.А.
Заглавие : Эффективность использования шунгита при силосовании зеленых кормов
Место публикации : Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - Алматы, 2006. - №9. - С. 22-24.
Предметные рубрики: Корма в целом -- силосованные корма-- шунгит
Географич. рубрики: Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фуллерон--биохимический состав--химический состав--корма
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Особенности содержания биологически ценных компонентов в соках из винограда сортов нового поколения
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2007. - № 1. - С. 18-21
Примечания : Библиогр.: 4 назв.
Предметные рубрики: Виноградарство
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): объем производства--биохимический состав--биологическая ценность--органические кислоты
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Азотистые экстративные вещества мяса страусов Эму, выращенных в условиях Нижнего Поволжья
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2007. - № 8 . - С. 29-30
Примечания : Библиогр.: 8 с.
Предметные рубрики: Птицеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--фотоколориметрия
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Римарева Л. В.
Заглавие : Теоретические и практические основы ферментативного катализа полимеров зернового сырья в спиртовом производстве
Серия: Техника и технология
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - М., 2008. - № 3. - С. 4-9.
Примечания : Библиогр.: 17 назв
Предметные рубрики: Ликероводочная продукция
Географич. рубрики: Россия --Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биокатализ некрахмальных полисахаридов--некрахмальные полисахариды--белки--крахмал--амилопектин--органолептические показатели--биохимический состав
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Юрченко Н. А.
Заглавие : Мягкие сыры с люпиновым концентратом
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2009. - № 2. - С. 17.
Предметные рубрики: Производство сыра-- сырье
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--биохимический состав--лечебно-профилактические свойства--аминокислоты--пищевая ценность
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание