Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=брожения теста<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Лесникова Н. А. Перспективы использования муки из зародыщей пшеницы/Н. А. Лесникова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -Москва, 2011,N №8.-С.24-27
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)