Поисковый запрос: <.>K=виноматериалы<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Из концентратов соков // Советы профессионалов. -М., 2003,N № 4.-С.7-8.
|
2.
| Поплавков В. Летнее вино/В. Поплавков // Советы профессионалов. -М., 2003,N № 4.-С.16-17.
|
3.
| Сергеев В. Технология виноделия/В. Сергеев // Советы профессионалов. -М., 2003,N № 4.-С.20-21.
|
4.
| Чапликене В. И. Влияние производственных субстратов на физиологические особенности дрожжей при приготовлении красных вин/В. И. Чапликене // Виноделие и виноградарство. -М., 2003,N № 2.-С.20-21.
|
5.
| Производство шампанского в условиях ОАО АПФ "Фанагория"/П. П. Любченков, А. П. Любченков, Б. И. Камчатный, Ю. И. Узунов // Виноделие и виноградарство. -М., 2003,N № 4.-С.28-29.
|
6.
| Колесник И. М. Исследование дрожжевой микрофлоры ягод в Западной Беларуси и поиск новых штаммов для плодово-ягодного виноделия/И. М. Колесник, Н. Н. Мартыненко, И. М. Грачёва // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 1.-С.27-28
|
7.
| Парагульгов О. Д. СУАР гарантирует высокое качество алкогольной продукции/О. Д. Парагульгов, Н. И. Гусева, К. Г. Багдасарян // Виноделие и виноградарство. -М., 2004,N № 2.-С.15-17.
|
8.
| Панасюк А. Л. Влияние степени поражённости винограда плесневыми грибами на состав виноматериалов/А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, Захаров М. А. // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 2.-С.36-38
|
9.
| Панасюк А. Л. Увеличение содержания полифенолов в красных винах с помощью ферментных препаратов/А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, О. С. Станкевич // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 3.-С.44-45.
|
10.
| Ролло Д. Экспорт калифорнийских вин/Д. Ролло, В. Литвак // Виноделие и виноградарство. -М., 2004,N № 5.-С.41-42.
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный