Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=витамин Е<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лабутина Н.В., Шатнюк Л.
Заглавие : Сохранность витаминов при производстве хлеба из замороженных полуфабрикатов : материал технической информации
Место публикации : Хлебопекарное и кондитерское производство. - М., 2003. - № 7. - С. 8-9.
Предметные рубрики: Производство хлеба -- использование замороженных полуфабрикатов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сдобные изделия--криогенная обработка--тестовые заготовки--аминокислоты--витаминный состав--витамин е
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кислухина О. В.
Заглавие : Модифицированный метод определения токоферола в растительных маслах
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - № 4. - С. 62-63
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Растительное масло
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витаминизированное масло--витамин е--пищевая ценность--спиртовой раствор--навеска масла
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Быкова С. Ф. , Давиденко Е. К. , Минасян Н. М.
Заглавие : Разработка технологических приемов переработки масличных культур нового поколения
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 1. - С. 38-39.
Предметные рубрики: Масложировая отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав жирных кислот--полиненасыщенные жирные кислоты--витамин е--токоферолы--растительное масло--семена--сорт--соя--производство соевого масла--жмых--шрот--рапс--селекция
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кислухина О. В.
Заглавие : Модифицированный метод определения токоферола в растительных маслах
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - №4. - С. 62-63
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Растительное масло
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витаминизированное масло--витамин е--пищевая ценность--спиртовой раствор--навеска масла
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)