Поисковый запрос: <.>K=выдержка<.> |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Яремчук, В. П.
Некоторые вопросы сдачи-приемки живого скота [Текст] / В. П. Яремчук // Мясные технологии. - 2010. - № 2. - С. 34-38.
Рубрики: Безопасность и качество
Кл.слова (ненормированные):
правила - выдержка - осмотр - расчет
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
2.
|
Трифонова, Е. М.
Как справляться с критикой? [Текст] / Е. М. Трифонова // Секретарь-референт. - 2008. - № 7 . - С. 80-83.
Рубрики: Психология общения
Кл.слова (ненормированные):
НЕГАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ -- НАПРЯЖЕНИЕ -- ГНЕВ -- НОРАДРЕНАЛИН -- УПРАЖНЕНИЯ -- ВЫДЕРЖКА -- ПРИЕМЫ -- ОШИБКИ -- ДЕЛОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- СПОСОБЫ -- СРБЕСЕДНИК
Найти похожие
|
3.
|
Тилеубергенов, Е.
Диагностические задачи экспертного исследования коньяков [Текст] / Е. Тилеубергенов // Экономика и право Казахстана. - 2003. - № 21. - С. 64-67. - Резюме на каз. и англ. яз. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
крепкие напитки -- выдержка -- виноградный спирт -- фальсификация -- химический состав -- качество
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Технология асептического консервирования фруктовых полуфабрикатов для детского питания [Текст] / Г. Р. Нариниянц [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 20-21.
Рубрики: Детское питание--консервирование фруктовых полуфабрикатов
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
пюре -- стерилизация -- упаковка -- тара -- фасовка -- анализ продуктов -- кислотность -- выдержка -- температура -- качество -- хранение
Аннотация: Разработана технология производства фруктовых полуфабрикатов (пюре) для детского питания, включающая стерилизацию "в потоке" и асептическое фасование. На данную технологию утверждены ТИ и ТУ.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Нариниянц, Г. Р.; Пацюк, Л. К.; Костромина, Н. И.; Лукашевич, О. Н.; Медведева, Е. А.
Найти похожие
|
5.
|
Смирнова, М. В.
Кто любит труд - того люди чтут [Текст] : [о профессии секретаря: материал лит. конкурса, объявл. ред. журн.] / М. В. Смирнова // Секретарь-референт. - 2008. - № 9 . - С. 103.
Рубрики: Трудовые отношения--Профессии
Кл.слова (ненормированные):
ДОВЕРИЕ -- ОБРАЩЕНИЕ С ЛЮДЬМИ -- ВЫДЕРЖКА -- РУКОВОДИТЕЛЬ -- ПОМОЩНИК -- ОПЫТ -- КОРРЕКТНЫЙ -- ТЕРПЕЛИВЫМ
Найти похожие
|
6.
|
Скородумов, П. М.
Современные производственные линии первичной переработки скота [Текст] / П. М. Скородумов // Мясная индустрия. - 2004. - № 4. - С. 33-34.
Рубрики: Подготовка скота к убою
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарное состояние -- предубойная выдержка -- оглушение -- способы -- обескровливание -- снимание шкур -- обработка -- оборудование -- немецкие фирмы
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Рощина, Е.
Звездная пыль [Текст] / Е. Рощина, Р. Гайдашов // Спрос. - 2008. - № 12. - С. 10-13.
Рубрики: Пищевые продукты--Алкогольные напитки--Испытания
Кл.слова (ненормированные):
КОНЬЯКИ -- БРЕНДИ -- ВЫДЕРЖКА -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ -- ЦВЕТ -- ПРОЗРАЧНОСТЬ -- ЭКСТРАКТИВНОСТЬ -- БУКЕТ -- КОМПОЗИЦИИ -- ВКУС -- ПОСЛЕВКУСИЕ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА
Доп.точки доступа:
Гайдашов, Р.
Найти похожие
|
8.
|
Роздова, В. Ф.
Научные и практические аспекты повышения качества плавленых сыров [Текст] / В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 2. - С. 14-16.
Рубрики: Сыроделие--качество продукции
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сычужные сыры -- вкусоароматические добавки -- хранение -- исследование -- эксперимент -- степень пептизации -- соль-плавитель -- выдержка сыра -- герметизация упаковки -- способы упаковки -- ТУ
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Рахимов, А. М.
Новые технологии производства йогуртов, используемые в Германии [Текст] / А. М. Рахимов, Л. В. Алимжанова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2008. - № 4. - С. 12-17 : рис. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
классификация -- сгусток -- технология -- приготовление -- добавки -- обработка молока -- выбор -- нормализация -- дегазация -- гомогенизация -- нагревание -- тепловая выдержка -- выпаривание -- охлаждение -- коагулят -- заквашивание -- схема -- питьевой йогурт
Держатели документа:
Жамбыл
Доп.точки доступа:
Алимжанова, Л. В.
Найти похожие
|
10.
|
Пономарева, Н.
Производство соков и вин [Текст] / Н. Пономарева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2009. - № 6. - С. 24-25 : рис.
Рубрики: Производство напитков
Кл.слова (ненормированные):
пектиназ -- ферментативный комплекс -- ферменты -- виноделие -- выдержка
Держатели документа:
Жамбыл
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный