Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=гидролизат муки<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарова Н. Ю.
Заглавие : Углеводный состав пшеничной муки при гидролизе кислотостабильными амилазами
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - № 5. - С. 46-48
Примечания : Библиогр.: 7 назв.
Предметные рубрики: Пищевая биотехнология-- ферментные препараты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низкомолекулярный сахар--полисахарид--гидролизат муки
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарова Н. Ю.
Заглавие : Углеводный состав пшеничной муки при гидролизе кислотостабильными амилазами
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - №5. - С. 46-48
Примечания : Библиогр.: 7 назв.
Предметные рубрики: Пищевая биотехнология-- ферментные препараты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низкомолекулярный сахар--полисахарид--гидролизат муки
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)