Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=грубый помол<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хасиев Х. Х., Мурзахметова М. К,, Витавская А. В., Гончарова Л. В.
Заглавие : Особенности новой технологии зернового хлеба - поленца "Метелка" и влияние его на организм
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2006. - № 5. - С. 8-9.
Предметные рубрики: Хлебобулочное производство-- зерновой хлеб
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельное зерно--переработка зерна--ферментация--активность--фортификация--каталаза эритроцитов--клетчатка--грубый помол--эксперимент--перекисной гемолиз
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)