Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Стандарты" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=дегустатор<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Бразильский дегустатор вина
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2004. - № 4. - С. 28.
Предметные рубрики: Виноделие
Географич. рубрики: Бразилия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--электрохимический анализатор--виски--комбинации сигналов--математический график--вкус
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хамханова Д. Н., Аюшеева О. Г.
Заглавие : Органолептический анализ показателей качества крупяных изделий. Требования к экспертам и экспертной комиссии
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2008. - № 4 . - С. 59-61
Примечания : Библиогр.: 11 с.
Предметные рубрики: Крупяное производство
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дегустатор--требования --коэффициент конкординации--метрологические характеристики
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ожгихина Н.Н., Тетерева Л.И.
Заглавие : Организация контроля качества продукции органолептическими методами
Место публикации : Переработка молока. - М., 2009. - № 6. - С. 50-52.
Предметные рубрики: Методы контроля
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ик-спектроскопия - эксперт-дегустатор
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучменко Т. А., Зинченко А. А.
Заглавие : Электронный дегустатор - альтернатива органолептической оценке варено - копченых колбас
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2007. - №4. - С. 30-33.
Примечания : Библиогр.: 5 назв.
Предметные рубрики: Открытия и изобретения
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--исследование--дегустатор--контроль--аромат--анализ--проба
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Благовещенская М.А., Шаверин А.В.
Заглавие : Электронный дегустатор: нейронные сети для определения органолептики продуктов питания
Место публикации : Мясные технологии. - М., 2009. - № 10. - С. 58-59.
Предметные рубрики: Наука-производству
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): способ определения вкуса
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)