Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=дикорастущие ягоды<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2011. - № 2 . - С. 57-60
Примечания : Библиогр.: 3 с.
Предметные рубрики: Пищевые технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты--математическая модель--дикорастущие ягоды--ферментативная обработка
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимофеева М. Л., Зенькова М. Л.
Заглавие : Использование перспективного сырья для производства продуктов профилактического назначения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 9 . - С. 66-68
Примечания : Библиогр.: 3 с.
Предметные рубрики: Продукты питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие ягоды--облепиха--клюква--тыква--свекла--химический состав--пищевая ценность--хранение--тепловая обработка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)