Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=заданные свойства<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аксёнова Л. М.
Заглавие : Развитие науки в кондитерской отрасли
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 6. - С. 58-59.
Предметные рубрики: Кондитерская промышленность-- научное обеспечение отрасли
Научно-исследовательские институты
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продукции--детское питание--заданные свойства--сырьё--диетическое назначение
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаззо Р. И.
Заглавие : Современные аспекты совершенствования технологий комбинированных продуктов функционального назначения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 9. - С. 7-10
Примечания : Библиогр.: 9 назв.
Предметные рубрики: Комбинированные продукты-- функциональное назначение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--функционально-технологические свойства--функция желательности--заданные свойства--функция харрингтона
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)