Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=зерновой хлеб<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

"Тонус" - продукт здорового питания // Хлебопродукты. -М., 2004,N №1.-С.45.
2.

Оспанов А. А. Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий/А. А. Оспанов, В. В. Ремеле // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2005,N № 1.-С.13-18
3.

Хлеб для здоровья // Хлебопродукты. -М., 2011,N №3.-С.38-39.
4.

Полякова С. П. Повышении устойчивости кондитерских и хлебобулочных изделий к микробиологической порче/С. П. Полякова, О. А. Сидорова // Пищевая промышленность. -М., 2012,N №5.-С.16-18
5.

Оспанов А. А. Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий [Текст]/А. А. Оспанов, В. В. Ремеле // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2005,N № 1.-С.13-18
6.

Алехина Н.Н. Зерновой хлеб с продуктами переработки хмеля/Н. Н. Алехина. - 2017 // Хранение и переработка сельхозсырья, 2016. т.№ 12.-С.31-33.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)