Поисковый запрос: <.>K=козье<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Контролируемое качество сыров Франции [Текст]> // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 4. - С. 31.
Рубрики: Сыроделие Франция Кл.слова (ненормированные): Appelation d'origine controlee (АОС) -- молоко -- молоко коровье -- молоко козье -- молоко овечье
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>2.
|
Шергин, А. Н. Производство сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы в России [Текст] / А. Н. Шергин, О. В. Лепилкина, И. А. Шергина> // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 2. - С. 41-44. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Сыроделие Россия Кл.слова (ненормированные): сыворотка -- кислый вкус -- вкус сыра -- сыр "Качкавал" -- коровье молоко -- козье молоко -- овечье молоко -- рассольный сыр -- кислотность молока -- сыр "Чечил" -- сыр "Сулугуни" -- сыр "Туристский" -- хранение -- сыр "Слоистый"
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Лепилкина, О. В.; Шергина, И. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>3.
|
Жамансарин , Т. М. Ветеринарно- санитарные и экологические аспекты выращивания шерстных коз [Текст] / Т.М. Жамансарин > // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - №11. - С. 62.
Рубрики: Козоводство--шерстные козы--выращивание Кл.слова (ненормированные): козий пух -- ангорская шерсть -- козлин -- козье молоко
Держатели документа: Костанай
Найти похожие
|
>4.
|
Ситуация в мировой молочной промышленности в 2004 году [Текст] / пер. А. В. Бережной> // Молочная промышленность. - 2005. - № 4. - С. 4-6
. - Продолж. следует. Рубрики: Молочная промышленность--мировое производство, 2004 год Кл.слова (ненормированные): молоко коровье -- буйволиное -- овечье -- козье -- переработка -- жиры -- сыр
Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Бережной, А. В. \пер.\
Найти похожие
|
>5.
|
Козье молоко - натуральная формула успеха [Текст] / Т. Л. Остроумова [и др.]> // Молочная промышленность. - 2005. - № 8. - С. 69-70. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Промышленность молочная--сырье Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): показатель -- витамины -- исследования -- гистамин -- свойства -- состав -- аминокислотный
Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Остроумова, Т. Л.; Фриденберг, Г. В.; Волкова, Л. Г.; Бирюкова, З. А.; Пантелеева, О. Г.; Скобелева, Н. В.; Скобелев, М. М.
Найти похожие
|
>6.
|
Дюбеф, Ж. П. Сектор овечьего и козьего молока в мире [Текст] / Ж. П. Дюбеф> // Молочная промышленность. - 2005. - № 8. - С. 70.
Рубрики: Молочная отрасль--козье и овечье молоко Франция Кл.слова (ненормированные): разведение -- производство -- особенность -- характерная
Держатели документа: Семипалатинск
Найти похожие
|
>7.
|
Бережной , А. В. Как продлить жизнь сыра [Текст] / А. В. Бережной > // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 5. - С. 11.
Рубрики: Сыроделие Россия Кл.слова (ненормированные): козье молоко -- экспорт -- рынок
Держатели документа: Шымкент
Найти похожие
|
>8.
|
Изиков, В. Сернурский сырзавод работает для оздоровления россиян [Текст] / В. Изиков> // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 5. - С. 12.
Рубрики: Сыроделие Россия Кл.слова (ненормированные): козье молоко -- козоводство -- экспорт -- сыры
Держатели документа: Шымкент
Найти похожие
|
>9.
|
Харитонова, Д. Козоводство: успешный бизнес [Текст] / Д. Харитонова> // Техника и оборудование для села. - 2010. - № 7. - С. 34-37 : ил.
Рубрики: Козоводство Кл.слова (ненормированные): козье молоко -- породы коз -- кормление коз -- содержание коз -- воспроизводство коз -- доение коз
Держатели документа: Костанай Найти похожие
|
>10.
|
Симоненко, С. В. Научно-практические аспекты в детском питании [Текст] / С. В. Симоненко, Т. А. Антипова, Б. М. Мануйлов> // Пищевая промышленность. - 2010. - №2. - С. 8-9.
Рубрики: Пищевая промышленность --детское питание Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): НАУКА -- ОТРАСЛЕВАЯ -- МОЛОКО -- КОЗЬЕ -- ЛАКТОФЕРРИН -- АДЕКВАТНОЕ -- ПИТАНИЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ -- СЫРЬЕ
Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Антипова, Т. А.; Мануйлов, Б. М. Найти похожие
|
|
|