Поисковый запрос: <.>K=конина<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Фомина, Т. А.
Система идентификации для контроля халяльной мясной продукции [Текст] / Т. А. Фомина, М. Ю. Минаев // Мясная индустрия. - 2011. - №3. - с.32-34. - Библиогр. в конце ст.4 назв.
Рубрики: Актуальная тема
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ИСЛАМ -- ШАРИАТ -- ЗАПРЕТ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- СВИНИНА -- КОНИНА -- КОЛБАСЫ
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Минаев, М.Ю.
Найти похожие
|
2.
|
Устинова, А. В.
Конина - ценное сырье для производства продуктов детского питания [Текст] / А. В. Устинова, М. А. Асланова // Мясная индустрия. - 2011. - №7. - с.22-24. - Библиогр. в конце ст.2 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--Питание детское
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЖИРНОКИСЛОТНОСТЬ -- АМИНОКИСЛОТНОСТЬ -- БЕЛОК -- ВИТАМИНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- УСВОЯЕМОСТЬ
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Асланова, М.А.
Найти похожие
|
3.
|
Балыкина, О. А.
Функционально-технологические свойства фарша из конины с селенированной мукой [Текст] / О. А. Балыкина, Б. А. Баженова, М. Б. Данилов // Мясная индустрия. - 2009. - №12. - С. 33-34. - Библиогр. в конце ст. 4 назв.
Рубрики: Конина--функционально-технологические свойства
Улан-Удэ
Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСА -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- СОЯ -- СУХОЕ МОЛОКО
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Баженова, Б.А.; Данилов, М.Б.
Найти похожие
|
4.
|
Рзабаев, С. С.
Результаты сохранения и совершенствования генофонда местных пород лошадей в Актюбинской области [Текст] / С. С. Рзабаев, Т. С. Рзабаев, К. С. Рзабаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 1. - С. 18-20.
Рубрики: Коневодство--генофонд
Актюбинская область
Кл.слова (ненормированные):
КОНИНА -- КУМЫС -- ПАСТБИЩНО-ТЕБЕНЕВОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- ТАБУННОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- ПОГОЛОВЬЕ -- СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- МУГАЛЖАРСКАЯ ПОРОДА -- ЖЕРЕБЕЦ -- КУШУМСКАЯ ПОРОДА -- БОНИТИРОВКА
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Рзабаев, К.С.
Найти похожие
|
5.
|
Абжанова, Ш. А.
Разработка технологии "баранина в форме" с использованием белковых добавок [Текст] / Ш. А. Абжанова, Б. А. Рскелдиев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 1. - С. 56-57. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции--белковые добавки
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БАРАНИНА -- КОНИНА
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Рскелдиев, Б.А.
Найти похожие
|
6.
|
Рамазанов, А. У.
Эффективность использования конины в питании населения [Текст] / А. У. Рамазанов, В. Д. Вербина, Н. С. Барлубаев, С. Н. Черниязов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2007. - № 10. - С. 54-56. - Библиогр.: 11 назв.
Рубрики: Сельскохозяйственная продукция
Кл.слова (ненормированные):
КОНЕВОДСТВО -- КОНИНА -- ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЖИРОВАЯ ТКАНЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА -- ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МЯСА -- ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ
Доп.точки доступа:
Вербина, В.Д.; Барлубаев, Н.С.; Черниязов, С.Н.
Найти похожие
|
7.
|
Басалаева, Е. В.
Об эффективности государственного финансирования АПК [Текст] / Е. В. Басалаева // Финансы. - 2006. - № 7. - С. 19-23.
Рубрики: Агропромышленные комплексы--государственное финансирование
Россия
Монголия
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- аграрная политика -- коневодство -- производство мяса -- конина -- производство кумыса
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
Кузьмичева, М. Б.
Российский рынок нетрадиционных видов мяса [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2005. - № 3. - С. 17-21.
Рубрики: Мясная промышленность--нетрадиционные виды мяса
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
производство -- продукция -- конина -- оленина -- кролик -- ценность пищевая -- обработка
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
9.
|
Детские функциональные продукты на мясной основе [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 14-15.
Рубрики: Детское питание--продукты мясные функциональные
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- технологии -- консервы -- витамины -- вещества минеральные -- белки -- производство -- свинина -- кролики -- конина
Аннотация: Разработаны функциональные продукты на мясной основе для питания детей с низкой аллергенностью, хорошей усвояемостью и биологической полноценностью - свинина, мясо кролика, конина и баранина.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Устинова, А. В.; Деревицкая, О. К.; Асланова, М. А.; Белякина, Н. Е.; Тимошенко , Н. В.; Кретов, М. А.
Найти похожие
|
10.
|
Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей [Текст] / Т. М. Гиро [и др.] // Мясная индустрия. - 2005. - № 6. - С. 24-28. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--продукты профилактического назначения
Кл.слова (ненормированные):
добавки -- расторопша -- нут -- мука соевая -- пальмовое масло -- конина -- баранина -- фарш -- исследования
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Гиро, Т. М.; Болешенко, О. П.; Устинова, А.В.; Хвыля, С.И.; Белякина, Н.Е.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный