Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=концепция - добавки - ассортимент<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рогов И.А., Жаринов А.И., Воякин М.П.
Заглавие : Функциональные продукты: состав, свойства, предназначение
Место публикации : Мясные технологии. - М., 2010. - № 2. - С. 6-10.
Предметные рубрики: Технологический обзор
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): концепция - добавки - ассортимент
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)