Поисковый запрос: <.>K=лечебное питание<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Ланг Р. Развиваем бизнес, опираясь на стандарт ИСО 9001/Р. Ланг // Хлебопекарное и кондитерское производство. -М., 2003,N №10.-С.4-5.
|
2.
| Жидехина Т.В. "Позеленела" черная смородина/Т.В. Жидехина // Приусадебное хозяйство. -М., 2003,N №4.-С.54-55
|
3.
| Савенкова Т. В. Кондитерские изделия как продукты специального назначения/Т. В. Савенкова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2003,N № 8.-С.23-25
|
4.
| Савенкова Т. В. Кондитерские изделия как продукты специального назначения/Т. В. Савенкова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2003,N № 8.-С.23-25
|
5.
| Поландова Р.Д. Приоритеты развития ассортимента диетических хлебобулочных изделий в России/Р. Д. Поландова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2005,N № 11.-С.6.
|
6.
| Панкратов Г.Н. Рожь и ржаная мука/Г. Н. Панкратов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 11.-С.2-5
|
7.
| Круглик В. И. Изменение физико-химического состава нативных молочных белков в процессе ферментативного гидролиза и ультрафильтрационной обработки/В. И. Круглик // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2007,N № 12 .-С.27-29.
|
8.
| Лабутина Н. В. Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий/Н. В. Лабутина, О. А. Суворов, Е. И. Пономарева // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 10.-С.3-6
|
9.
| Храмцов А.Г. Гидролизаты сывороточных белков/А. Г. Храмцов // Переработка молока. -М., 2011,N № 9.-С.44-46.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание