Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=липидные структуры<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Терещук Л. В., Лосева А. И.
Заглавие : Получение жировых композиций для функциональных продуктов питания
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2005. - № 5. - С. 12-13.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): липидные структуры--жирные кислоты--биологические свойства--обогащение--жировые основы--витамины--каротиноиды--облепиха--молочный жир
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)