Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (35)БД "Стандарты" (19)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (2)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (11)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=массовая доля<.>
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-23 
1.

Беляева М. А. Влияние инфракрасного излучения на белки мяса/М. А. Беляева // Мясная индустрия. -М., 2004,N № 5.-С.57-59
2.

Васильева Л. Н. Аналитический контроль качества свинцовых концентратов/Л. Н. Васильева // Цветная металлургия, 2008,N №2 .-С.3-4.
3.

Голубева Л. В. Свойства творожных изделий с комплексной пищевой добавкой/Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, Г. М. Смольский // Молочная промышленность, 2007,N №7.-С.51-52
4.

Гоноцкий В. А. Полуфабрикаты из мяса птицы/В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина // Мясная индустрия. -М., 2004,N № 4.-С.24-27
5.

Горшков В.В. Государственный первичный эталон единиц массовой доли и массовой концентрации влаги в твердых веществах и материалах./В. В. Горшков, В. И. Коряков, М. Ю. Медведских // Измерительная техника. -М., 2010,N №4.-С.24-27
6.

Исследование свойств водных растворов гуммиарабика в производстве карамели "жевательной" консистенции/Г. О. Магомедов [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2010.-С.38-41
7.

Киселев Т. Ф. Полуфабрикаты для функциональных напитков из плодов лимонника китайского и амурского винограда/Т. Ф. Киселев, В. А. Помозова, И. С. Зайцева, Н. В. Бабий // Пиво и напитки. -М., 2008,N №1.-С.32-34.
8.

Кондратьев Н. Б. Изменение закономерностей содержания витаминов в процессе производства и хранения кондитерских изделий/Н. Б. Кондратьев // Хранение и переработка сельхозсырья, 2014. № 1.-С.С. 33-35.
9.

Корыстылева Л. А. Использование вторичного сырья при производстве безалкогольных напитков/Л. А. Корыстылева, Т. В. Парфенова // Пиво и напитки. -М., 2007,N №4.-С.32-33.
10.

Макеева О.В. Исследование качество водок на основе математической модели определения коэффициента вязкости/О. В. Макеева, М. В. Сартаков // Производство спирта и ликероводочных изделий. -М., 2008,N № 1.-С.26-27.
 1-10    11-20   21-23 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)