Поисковый запрос: <.>K=мезга<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Тананйко Т.М. Оптимальные технологии применения новых ферментных препаратов в плодово-ягодном виноделии/Т. М. Тананйко, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук // Виноделие и виноградарство. -М., 2006,N № 3.-С.38-40.
|
2.
| Панасюк А. Л. Эффективность поликанесцина при производстве сливовых сброженно-спиртовых виноматериалов/А. Л. Панасюк // Виноделие и виноградарство. -М., 2007,N № 5.-С.12-14.
|
3.
| Использование отечественного ферментного препарата Поликанесцин при производстве яблочных виноматериалов/А. Л. Панасюк [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2006,N № 3 .-С.20-23
|
4.
| Чаплыгин А.В. Цветовая характеристика красных вин/А. В. Чаплыгин, Н. М. Агеева, В. Я. Одарченко // Виноделие и виноградарство. -М., 2006,N № 3.-С.33.
|
5.
| Овчинников Г. П. Портвейн красный "Таир" из сортов винограда селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова"/Г. П. Овчинников // Виноделие и виноградарство. -М., 2008,N № 2.-С.26-28.
|
6.
| Оганесянц Л. А. Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки/Л. А. Оганесянц // Хранение и переработка сельхозсырья, 2014. № 1.-С.С. 36-38.
|
7.
| Крикунова Л. Н. Разработка технологии спиртного напита на основе вишневого дистиллята/Л. Н. Крикунова, Е. В. Дубинина // Хранение и переработка сельхозсырья, 2017. т.№ 4.-С.25-28.
|
8.
| Гублия Р. В. Влияние технологии производства красных вин на их цветовые характеристики/Р. В. Гублия // Виноделие и виноградарство. -М., 2008,N № 4.-С.11-12.
|
9.
| Ильина Е. В. Оборудование и технология для получения спиртованных соков в ликероводочной промышленности/Е. В. Ильина // Производство спирта и ликероводочных изделий, 2009,N № 1.-С.7-11.
|
10.
| Канделаки Н. Д. Регулирование летучих кислот в красных столовых винах/Н. Д. Канделаки // Виноделие и виноградарство. -М., 2005,N № 5.-С.23.
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
