Поисковый запрос: <.>K=мезга<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Субботина, М. А. Влияние влаготепловой обработки на выход и качество кедрового масла и шрота [Текст] / М. А. Субботина, Т. В. Лобова, Е. В. Невзоров> // Масложировая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 28. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Масложировая отрасль--производство кедрового масла Россия--Кемерово Кл.слова (ненормированные): биохимический состав -- кедровые орешки -- обезжиривание -- денатурация -- реагент -- качество -- pH электролита -- кедровое масло -- мятка -- мезга -- липаза -- анализ -- увлажнение -- масличность -- pH реагентов
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Лобова, Т. В. ; Невзоров, Е. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>2. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Гублия, Р. В. Влияние технологии производства красных вин на их цветовые характеристики [Текст] / Р. В. Гублия> // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 4. - С. 11-12.
Рубрики: Виноделие Россия Кл.слова (ненормированные): фенольные вещества -- мезга -- ферменты
Держатели документа: Шымкент
Найти похожие
|
>3. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Использование отечественного ферментного препарата Поликанесцин при производстве яблочных виноматериалов [Текст] / А. Л. Панасюк [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 3 . - С. 20-23. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): осветление -- плодовое сырье -- мезга -- сусло
Держатели документа: Шымкент
Найти похожие
|
>4. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Пономарев, А. Н. Кормовые фитодобавки для повышения качества молока [Текст] / А. Н. Пономарев, С. Н. Семенов, С. Г. Шереметова> // Молочная промышленность. - 2007. - №7. - С. 27.
Рубрики: Кормовые добавки Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): сорт -- мезга -- сырье -- переработка -- корова
Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Семенов, С. Н.; Шереметова, С. Г.
Найти похожие
|
>5. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Непрерывная фазоселективная термовинификация.Тепловые параметры модуля [Текст] / Р. З. Алиев, М. Р. Алиев, А. Р. Алиев, Н. М. Романюк> // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 6. - С. 32-33. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): исследование -- схема модуля -- конвективный массотеплообмен -- мезга -- сусло -- суспензия
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Алиев, Р. З.; Алиев, М. Р.; Алиев, А. Р.; Романюк, Н. М. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>6. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Ильина, Е. В. Оборудование и технология для получения спиртованных соков в ликероводочной промышленности [Текст] / Е. В. Ильина> // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 1. - С. 7-11. - Библиогр.: с. 5 назв.
Рубрики: Алкогольная продукция Россия Кл.слова (ненормированные): обработка -- ферменты -- мезга
Держатели документа: Шымкент
Найти похожие
|
>7. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Прохорова, Л. Т. Окисленные жирные киcлоты в продуктах переработки подсолнечных семян [Текст] / Л. Т. Прохорова> // Масложировая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 12-13. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Масложировая отрасль--переработка семян подсолнечника Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): экспериментальные данные -- окисление -- жирные кислоты -- липиды -- ОЖК -- динамика -- экстракция -- омыление -- раскисление -- титрование -- мятка -- мезга -- лузга -- лепесток -- шрот -- прессование -- форпрессование
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>8. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Заика, В. П. Определение невытесненного объема материала, перемещаемого в шнековом прессе [Текст] / В. П. Заика> // Масложировая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 36-38. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Масложировая отрасль--прессование сырья Украина--Харьков Кл.слова (ненормированные): производительность -- шнек -- формула -- виток -- расчет -- мезга -- масличные семена -- невытесненный объем
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>9. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Тананйко, Т. М. Оптимальные технологии применения новых ферментных препаратов в плодово-ягодном виноделии [Текст] / Т. М. Тананйко, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук> // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 3. - С. 38-40.
Рубрики: Виноделие Россия Кл.слова (ненормированные): ферментные препараты -- мезга -- органолептические показатели
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Алексанян, К.А.; Ткачук, Л.А.
Найти похожие
|
>10. ![](http://89.218.44.250/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Родина, С. Ф. Особенности производства и экспертизы красных натуральных вин [Текст] / С. Ф. Родина> // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 6. - С. 16-19.
Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): виноград -- мезга -- брожение -- качество вина -- дегустации -- характеристика вина -- степень прорачности -- оценка вина
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|