Поисковый запрос: <.>K=микробиологический<.> |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Жанбырбаева, А. С.
Методы определения дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах и хлебобулочных изделиях [Текст] / А. С. Жанбырбаева, Г. А. Жанабаева, Е. С. Ержигитов // Метрология . - 2020. - № 2. - С. 41-43. - Библиогр.: с. 16 назв.
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- плесневые грибы -- микробиологический анализ.
Аннотация: В данной статье приводится сравнительный обзор известных методов определения дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах и хлебобулочных изделиях в известных нормативных документах.
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Жанабаева, Г.А.; Ержигитов , Е.С.
Найти похожие
|
2.
|
Масягутова, Л. М.
Совершенствование системы гигиенического мониторинга в условиях обсемененности воздуха рабочей зоны условно-патогенными микроорганизмами [Текст] / Л. М. Масягутова, А. Б. Бакиров // Медицина труда и промышленная экология. - 2018. - №3. - С. 30-34 : табл., рис. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Медицина труда
Кл.слова (ненормированные):
условия труда -- сапрофитные микроорганизмы в воздухе рабочей зоны -- микробиологический риск
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Бакиров, А.Б.
Найти похожие
|
3.
|
Джусупова, Д. Б.
Микробиологические методы биодеградации толуола [Текст] / Д. Б. Джусупова // Нефть и газ. - 2018. - №4. - С. 120-129 : рис. - Библиогр.: 22 назв.
Рубрики: Экология
Кл.слова (ненормированные):
нефтепродукты -- толуол -- микробиологический метод -- микроорганизмы -- очистка окружающей среды -- деструкция -- окружающая среда
Держатели документа:
РНТБ
Найти похожие
|
4.
|
Котова, Т. И.
Сухие чайные напитки из растительного сырья Байкальского региона [Текст] / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хараев // Пиво и напитки. - 2014. - №3. - С. 18-21. - Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Рубрики: Сырье и ингредиенты
Российская Федерация--Улан-Удэ
Кл.слова (ненормированные):
ХАРАКТЕРИСТИКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОКАЗАТЕЛЬ -- ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Хараев, Г. И.
Найти похожие
|
5.
|
Кошевая, В. М.
Использование нетрадиционного сырья при производстве безалкогольных напитков [Текст] / В. М. Кошевая, В. М. Сидор // Пиво и напитки. - 2012. - №1. - С. 30-31. - Библиогр. в конце ст.1 назв.
Рубрики: Инновационные продукты
Украина
Кл.слова (ненормированные):
ПОКАЗАТЕЛЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ -- СТОЙКОСТЬ -- ЭКСТРАКТ -- ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ -- ЦВЕТОК ЛИПЫ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Сидор, В. М.
Найти похожие
|
6.
|
Инновации в микробиологическом контроле [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №4. - С. 13.
Рубрики: Пищевые продукты--микробиологический контроль--инновации
Кл.слова (ненормированные):
пластины петрифильм -- чашка Петри -- идентификация микроорганизмов -- пленка
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
7.
|
Аспандиярова, М. Т.
Микробиологический экспресс-анализ молочной продукции [Текст] / М. Т. Аспандиярова // Переработка молока. - 2010. - № 8. - С. 12-13.
Рубрики: Качество и безопасность
Кл.слова (ненормированные):
методы контроля - сим-плэйт
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
8.
|
Корнеева , О. С.
Сырокопченые колбасы с комплексными добавками [Текст] / О. С. Корнеева , Н. М. Ильина, Е. А. Мотина // Мясная индустрия. - 2010. - №6. - С. 19-21. - Библиогр. в конце ст. 5 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--качество колбас
Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНО -- КИСЛЫЕ -- КУЛЬТУРА -- СТАРТОВАЯ -- ПРЕПАРАТ -- ФЕРМЕНТНЫЙ -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Ильина, Н. М.; Мотина, Е. А.
Найти похожие
|
9.
|
Свириденко, Г. М.
Микробиологический контроль санитарно-гигиенического состояния производства [Текст] / Г. М. Свириденко // Переработка молока. - 2010. - 30-31.-Продолж. Начало: № 8, 2010
Рубрики: Методы контроля
Кл.слова (ненормированные):
воздушная среда - вода - личная гигиена
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
10.
|
Свириденко, Г. М.
Микробиологический контроль санитарно-гигиенического состояния производства [Текст] / Г. М. Свириденко // Переработка молока. - 2010. - № 8. - 6-8.-Окончание следует
Рубрики: Качество и безопасность
Кл.слова (ненормированные):
положения - порядок - методы
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный