Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=молочные бактерии<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жайлаубаев Ж. Д., Сыдыкова Г. Е, Есеналинова Б. С., Смагулова З. Т., Искакова Б. Б., Орынтаева Г. Е.
Заглавие : Новые виды молочно-белковых продуктов из вторичного молочного сырья
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2009. - № 1. - С. 30-31.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные бактерии--микроорганизмы--ингредиенты--добавки
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)