Поисковый запрос: <.>K=морепродукты<.> |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Лишенко В.Ф. Мировые ресурсы пищевого белка/В.Ф. Лишенко // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. -М., 2003,N №1.-С.12-15.
|
2.
| Boudrant Pr. Joseph Современная концепция функциональных продуктов питания/Pr. Joseph Boudrant // Хлебопекарное и кондитерское производство. -М., 2003,N № 7.-С.3-4.
|
3.
| Садуакасов Т.С. Механизированные технологии разделки рыбы/Т.С. Садуакасов, Ж.С. Сапиев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2003,N №11.-С.56-57.
|
4.
| Шульгин Ю. П. Оценка влияния холодильного хранения на качество варёно-мороженых креветок/Ю. П. Шульгин, Л. В. Шульгина // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2003,N № 3.-С.53-54
|
5.
| Студенцова Н.А. Функциональные продукты питания из гидробионтов/Н.А. Студенцова // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 11.-С.80-81.
|
6.
| Абрамова Л. С. Пути рационального использования сырьевых ресурсов рыбного хозяйства страны/Л. С. Абрамова // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 3.-С.6-10
|
7.
| Фролов Д. Рыбная отрасль: тенденции развития/Д. Фролов // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 3.-С.11.
|
8.
| Сантарович Е. А. Видовая интенсификация рыбы и рыбопродукции/Е. А. Сантарович, С. Н. Красикова, Г. А. Одоева // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 3.-С.12-13
|
9.
| Латин Н. Н. Повышение качества рыбных продуктов с помощью CO/2 -экстрактов/Н. Н. Латин, В. М. Банашек, О. Н. Стасьева // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 3.-С.18-20.
|
10.
| Сергеев В. Н. Рыбная промышленность России - 13 лет свободного плавания/В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность. -М., 2004,N № 4.-С.22-26
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный