Поисковый запрос: <.>K=мусс<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1.
| Пироженое "Принцесса" // Хлебопродукты. -М., 2006,N №3 .-С.40-41.
|
2.
| Русачков Д.С. Торт шоколадно-мятный "ЕП"/Д. С. Русачков // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 9.-С.10-13
|
3.
| Русачков Д.С. Торт "Манго"/Д. С. Русачков // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 11.-С.20-22
|
4.
| Есеналинова Б. С. Компонентный состав структурированных молочных продуктов/Б. С. Есеналинова, З. Т. Смагулова, Б. Б. Искакова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2008,N № 2.-С.30-32
|
5.
| Русачков Д.С. Торт шоколадно-банановый с сухими яйцепродуктами/Д. С. Русачков // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 9.-С.8-9.
|
6.
| Ланжевин Ж.-Ф. Торт "Арлезьен"/Ж. -Ф. Ланжевин // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 10.-С.18
|
7.
| Пасторелли Б. Тарталетки "Черника и фиалки"/ Б. Пасторелли // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2008,N № 11.-С.23
|
8.
| Шленская Т. В. Использование овсяных хлопьев при производстве изделий из мясной рубленой массы/Т. В. Шленская, Л. В. Голубева, Е. Б. Станиславская // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2010,N № 1 .-С.48-50
|
9.
| Мельникова Е. И. Инновационные технологии использования молочной сыворотки в производстве десертных продуктов/Е. И. Мельникова, Л. В. Голубева, Е. Б. Станиславская // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2010,N № 1 .-С.50-52
|
10.
| Соколова Л.А. Вторичные продукты птицепереработки- источник биологически активных компонентов/Л. А. Соколова, Л. В. Михневич // Мясные технологии. -М., 2011,N № 5.-С.38-40.
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный