Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Стандарты" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пироги<.>
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.

Давыдова Р. Пироги да пряники/Р. Давыдова // Кондитерское и хлебопекарное производство, 2012,N № 10.-С.24-26
2.

"Дворжак": вчера импортное - сегодня отечественное // Хлебопечение России. -М., 2005,N № 3.-С.28.
3.

Дубцов Г.Г. Праздник хлеба - 2009/Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N № 6.-С.8-10
4.

Дубцов Г.Г. Промышленная технология национальных осетинских пирогов/Г.Г. Дубцов, И.У. Кусова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2004,N № 12.-С.10-11
5.

"Золотой Петушок" знает про лазанью все! // Мороженое и замороженные продукты. -М., 2005,N №6.-С.4-5.
6.

Кусова И.У. Применение комплексного улучшителя при производстве национальных изделий с начинкой/И. У. Кусова, Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N №8.-С.36-37
7.

Кусова И.У. Производство замороженных полуфабрикатов национальных хлебобулочных изделий с начинками/И. У. Кусова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2011,N №3.-С.34-36
8.

Пироги на любой вкус // Хлебопродукты. -М., 2006,N №1 .-С.50-51.
9.

Сухие картофельные хлопья при производстве национальных изделий /Г. Г. Дубцов [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2006,N № 1.-С.15
10.

Сухие овощные и сладкие начинки // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 6.-С.12
 1-10    11-11 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)