Поисковый запрос: <.>K=пищевые продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| Филатов В. В. Методика аналитического расчета продолжительности термообработки капиллярно-пористых коллоидных материалов в термических камерах ИК-установок/В. В. Филатов // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N № 1 .-С.16-19
|
>2.
| Яшин А. Я. Антиоксидантная активносить пищевого сырья и ингредиентов кондитерского и хлебопекарного производства/А. Я. Яшин, А. Н. Веденин, А. И. Яшин // Хлебопекарное и кондитерское производство . -М., 2014,N №8.-С.42-44
|
>3.
| Солопенкова О. В. Марципан/О. В. Солопенкова, Ж. Абсеитов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2014,N №8.-С.21
|
>4.
| Секреты обжарки калифорнийского миндаля // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2013,N №1-2.-С.24-26
|
>5.
| Пластины "Петрифильм" в современном микробиологическом анализе // Кондитерское и хлебопекарное производство. -Москва, 2012,N №5.-С.36-38
|
>6.
| Апатовская Татьяна VI Пищевой форум SGS " от безопасности продукта к сильному бренду"/Татьяна Апатовская // Приусадебное хозяйство. -М., 2014,N №10.-С.28-29
|
>7.
| Хлебопечение России: современное состояние и перспективы развития // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2014,N №9.-С.16-19
|
>8.
| Павлова И. В. Жиры специального назначения для пищевой промышленности/И. В. Павлова, М. Б. Коблицкая [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство. -Москва, 2012,N №3.-С.10-12
|
>9.
| Бессонов В. В. Анализ риска использования пищевых красителей/В. В. Бессонов // Кондитерское и хлебопекарное производство. -Москва, 2012,N №2.-С.32-35
|
>10.
| Майсевичуте Регина Глобальные тренды мирового рынка упакованных продуктов/Регина Майсевичуте // Кондитерское и хлебопекарное производство. -Москва, 2012,N №1.-С.32-33
|
|
|