Поисковый запрос: <.>K=плодово-ягодное сырье<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1.
| Исследование оптимальных условий ферментативной обработки яблочной мезги при производстве полуфабрикатов/Е.И. Курбатова [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. -М., 2005,N № 4.-С.25-30.
|
2.
| Курбатова Е.И. Использование препаратов, полученных из глубинной культуры Asp.foetidus МБ-4, для гидролиза клюквы/Е. И. Курбатова, Е. Н. Соколова, Л. В. Римарева // Производство спирта и ликероводочных изделий. -М., 2005,N № 3.-С.13-14.
|
3.
| Антипов С. Т. Кинетика вакуумной сушки с индуктивным энергоприводом при получении порошка из аронии черноплодной/С. Т. Антипов , С. В. Шахов, А. А. Жашков // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N № 2 .-С.15-18
|
4.
| Бибик И. В. Использование ягод голубики для обогащения напитков/И. В. Бибик, Е. В. Лоскутова, Н. В. Бабий, Ю. А. Гужель // Пиво и напитки, 2013,N №4.-С.24-26
|
5.
| Кравченко С. Н. Совершенствование процесса экстрагирования в производстве быстрорастворимых напитков/С. Н. Кравченко, Е. С. Миллер // Хранение и переработка сельхозсырья, 2018. т.№ 1.-С.5-10.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание