Поисковый запрос: <.>K=полифенол<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Лазишвили Л.А. Приоритет производства зеленого чая в Грузии/Л.А. Лазишвили, В.Д. Цинцадзе // Пиво и напитки. -М., 2003,N № 4.-С.60-61
|
2.
| Панасюк А. Л. Влияние степени поражённости винограда плесневыми грибами на состав виноматериалов/А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, Захаров М. А. // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 2.-С.36-38
|
3.
| Экспрессный электрохимический метод анализа антиоксидантной активности пищевых продуктов/А. Я. Яшин, Я. И. Яшин, Н. И. Черноусова, В. П. Пахомов // Пиво и напитки. -М., 2004,N № 6.-С.32-34
|
4.
| Биофлавоноиды плодов лавровишни/И. В. Джапаридзе [и др.] // Пиво и напитки. -М., 2005,N № 3.-С.40
|
5.
| Куевда О. В. Применение натуральных красителей в напитках/О. В. Куевда // Пиво и напитки. -М., 2005,N № 4.-С.70-71.
|
6.
| Булатова К.М. Биохимические показатели устойчивости сортов и гибридов огурца к пероноспорозу/К. М. Булатова , Л. В. Кабирова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2006,N №5.-С.15-17
|
7.
| Голубева Л. В. Экстракт фукуса для производства продуктов, обогащенных йодом/Л. В. Голубева, Т. С. Корниенко, Е. А. Пожидаева, Ю. И. Малкова // Пищевая промышленность . -М., 2009. т.№9.-С.61.
|
8.
| Рикваер Патрик Галлотанины. Будущее в стабилизации пива/Патрик Рикваер, Барт Дегрут, Олав Таверниер // Пиво и напитки. -М., 2010,N №3.-С.26-30.
|
9.
| Патентная информация // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2010,N №11.-С.20-21
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание