Поисковый запрос: <.>K=полуфабрикат<.> |
Общее количество найденных документов : 96
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Андрунакиевич, А. Г.
Итоговое заседание исполкома РСКО в 2006 г. [Текст] / А. Г. Андрунакиевич // Кожевенно-обувная промышленность. - 2007. - № 1. - С. 25
Рубрики: Производство и рынок
Кл.слова (ненормированные):
беспрецедентный рост цен -- "теневой" импорт -- контрабанда -- таможенная граница -- полуфабрикат "вет-блю"
Держатели документа:
РНТБ
Найти похожие
|
2.
|
Антоненко, Л. П.
Влияние рН варочного раствора на выход и свойства целлюлозы из тополя [Текст] / Л.П. Антоненко // Экотехнологии и ресурсосбережение. - 2003. - №1. - С. 30-33. - Резюме на рус., укр. и англ. яз. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Варка целлюлозы из древесины тополя
Кл.слова (ненормированные):
полуфабрикат -- волокнистый полуфабрикат -- анализ -- время варки -- разрывная длина -- щелочный гидролиз -- сухой остаток -- зола
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Черепкина, Р.И.; Глущенко, С.Г.; Брюшкова, И.В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Базарнова, Ю. Г.
Инкапсулирование композитов натуральных пищевых ингредиентов [Текст] / Ю. Г. Базарнова, Е. В. Москалев // Мясная индустрия. - 2010. - №5. - С. 52-56. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--добавка пищевая
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ -- АНТИОКСИДАНТ -- ФЛАВОНОИДНЫЙ -- ФОТОЭКСТРАКТ -- ИЗДЕЛИЕ -- КОЛБАСНОЕ -- ПОЛУФАБРИКАТ -- МЯСНОЙ -- СРОК -- ХРАНЕНИЯ -- ПРОЛОНГИРОВАНИЕ -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Москалев, Е. В.
Найти похожие
|
4.
|
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст] / Ю. Г. Базарнова, К. Ю. Поляков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 2 . - С. 14-19. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
прогорклость -- липолиз -- полуфабрикат
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Поляков, К. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст] / Ю. Г. Базарнова, К. Ю. Поляков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 2 . - С. 14-19. - Библиогр.: 6 с.
Рубрики: Мясная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
прогорклость -- липолиз -- полуфабрикат
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Поляков, К. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Бакулина, О. Н.
Комплексная переработка овощей и фруктов в ингредиенты для современных пищевых технологий [Текст] / О. Н. Бакулина // Пищевая промышленность. - 2005. - № 5. - С. 32 - 34.
Рубрики: Промышленность пищевая--ингредиенты--технологии
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- питание -- рынок -- производство -- сырье -- полуфабрикат -- концентрат -- красители -- качество
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
7.
|
Балашов, В. Г.
Стратегия развития мясоперерабатывающей компании на высококонкурентном рынке [Текст] / В. Г. Балашов, С. И. Иванова, С. В. Паршина // Пищевая промышленность. - 2007. - №2. - С. 36-37
Рубрики: Производителям мясопродуктов
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
стандарт -- анализ -- полуфабрикат -- рынок -- производство -- торговля -- политика -- исследования
Держатели документа:
Семей
Доп.точки доступа:
Иванова, С. И.; Паршина, С. В.
Найти похожие
|
8.
|
Бороденкова, М. С.
Жиры для производства глазури [Текст] / М. С. Бороденкова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 10. - С. 15-16 : цв.ил.
Рубрики: Жиры кондитерские--производство глазури
Кл.слова (ненормированные):
масло какао -- плиточный шоколад -- темперирование -- нелауриновые заменители -- полуфабрикат -- точка плавления
Держатели документа:
Уральск
Найти похожие
|
9.
|
Верхивкер, Я. Г.
Рецептурные соотношения компонентов - основа продуктов питания [Текст] / Я. Г. Верхивкер // Пиво и напитки. - 2004. - № 5. - С. 36-37. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Продукты питания--рецептурные соотношения компонентов
Кл.слова (ненормированные):
алгебраические уравнения -- решение -- пример -- сливовый полуфабрикат -- документация -- расчет -- результат
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Волкова, Т. А.
Альбумин молочный - высококачественный белковый полуфабрикат [Текст] / Т. А. Волкова // Молочная промышленность. - 2012. - №11. - С. 60-61
Рубрики: Молочная промышленность--белковый полуфабрикат
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТ -- СОСТАВ -- ЛАКТУЛОЗА -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- БИОПАСТА -- СЫРЫ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный