Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=порошок желирующий<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Фруктовые начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий/Б. Н. Троицкий, В. В. Письменный, А. И. Черкашин, Ю. Ю. Нецвет // Хлебопечение России. -М., 2004,N № 1.-С.25.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)