Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пралиновые начинки<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Панова Е.М., Звягинцева М.В.
Заглавие : Кондитерские жиры компании "ЭФКО"
Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2005. - № 12. - С. 2-3: цв.ил.
Предметные рубрики: Жиры кондитерские-- компания "ЭФКО"
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шоколадные глазури--пралиновые начинки--шоколадные пасты--восточные сладости--транс-изомеры--масла какао--жирные кислоты
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Панова Е.М., Звягинцева М.В.
Заглавие : Перспективные разработки компании "ЭФКО" способствуют развитию кондитерского производства
Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2006. - № 3. - С. 10-11: цв.ил.
Предметные рубрики: Кондитерская промышленность-- компания "ЭФКО"-- новые разработки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жиры--шоколадные глазури--сбивные начинки--восточные сладости--имбирь--пасты--пралиновые начинки--какао-масла--пряности
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова И. А.
Заглавие : Растительные начиночные жиры компании "Орхус Юнайтед", не содержащие трансизомеров
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 3. - С. 35.
Предметные рубрики: Масложировая промышленность-- растительные жиры
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): трансизомеры--пищевые жиры--жирные кислоты--пралиновые начинки--органолептические характеристики--contex --triplefill--confao rt
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Растительные начиночные жиры компании "Орхус Юнайтед" не содержащие трансизомеров
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2004. - № 1. - С. 66.
Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты-- добавки
Географич. рубрики: Дания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследование--поставщик--жиры contex--твердый жир--содержание жира--пралиновые начинки--начинки для вафель--начинки contex--начинки triplefill--начинки confaort
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)