Поисковый запрос: <.>K=профилограмма<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Крюкова Е.В. Исследование сенсорных характеристик шоколада при использовании профильного метода/Е.В. Крюкова, Л.Ф. Меликсетян, Е.А. Нагиева // Пищевая промышленность. -М., 2003,N № 7.-С.76-79
|
2.
| Система менеджмента качества организации: почему она не дает отдачи ? // Стандарты и качество. -М., 2004,N №5.-С.76-81
|
3.
| Коренман Я. И. Мультисенсорная система для определения летучих жирных кислот в творожной сыворотке/Я. И. Коренман // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2005,N № 9.-С.40-41
|
4.
| Феофилактова О. В. Разработка соусов с применением эубиотических микроорганизмов и их метаболитов/О. В. Феофилактова, А. В. Казаков // Пищевая промышленность . -М., 2009. т.№9.-С.38-39
|
5.
| Совершенствование технологии напитков из молока пастеризованного/А. Н. Пономарев [и др.] // Переработка молока. -М., 2011,N № 2.-С.66-67.
|
6.
| Зайнуллин Р. А. Влияние глюкозно-фруктозного сиропа на особенности брожения дрожжей Saccharomyces cerevisiae/Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, В. Ю. Кирсанов // Пиво и напитки, 2013,N №6.-С.46-48
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание