Поисковый запрос: <.>K=рисовая<.> |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Урлапова И. Мука из крупяных культур для обогащения пшеничной муки/И. Урлапова, В. Бобков // Хлебопродукты. -М., 2009,N №11.-С.40-41
|
2.
| Тхи Хьен Д. Использование рисовой муки в технологии хлебобулочных изделий/Д. Тхи Хьен // Хлебопродукты. -М., 2009,N №12.-С.50-51
|
3.
| Титов Е. И. Кисломолочный синбиотический напиток/Е. И. Титов, В. И. Ганина [и др.] // Молочная промышленность. -М., 2008,N №7.-С.66-67
|
4.
| Хьен Динь Тхи Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий/Динь Тхи Хьен, Т. Г. Богатырева // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N №9.-С.14-17
|
5.
| Богатырева Т. Развитие биотехнологии в области переработки хлебопекарного сырья/Т. Богатырева // Хлебопродукты. -М., 2010,N №9.-С.43-45
|
6.
| Чижикова О. Г. Сухие смеси с добавлением облепихового шрота для безглютеновых хлебобулочных изделий/О. Г. Чижикова, Л. О. Крошенко [и др.] // Пищевая промышленность. -М., 2013. т.№3.-С.18-19
|
7.
| Щетинин М.П. Кисломолочные напитки смешанного брожения/М. П. Щетинин, З. Р. Ходырева, А. В. Томас // Молочная промышленность, 2013,N №2.-С.70-72
|
8.
| Березина Н.А. Рисовая мука в производстве заварных ржано-пшеничных хлебобулочных изделий/Н. А. Березина, С. Я. Корячкина // Хлебопечение России. -М., 2011,N №4.-С.с.18-19
|
9.
| Бурова Т. Е. Овощные соусы для быстрозамороженных готовых блюд/Т. Е. Бурова, В. В. Александрова, Б. А. Гнатенко // Пищевая промышленность. -М., 2013. т.№1.-С.44-45
|
10.
| Константинова С. Соломенные дома, стулья, посуда/С. Константинова // Изобретатель и рационализатор. -М., 2006,N №5.-С.7-8.
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный