Поисковый запрос: <.>K=рыбные<.> |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Артемова, О.
Люблю прохладу и темноту [Текст] / О. Артемова // Спрос. - 2011. - № 6 . - С. 14-17.
Рубрики: Пищевые продукты--Пресервы рыбные--Испытания
Кл.слова (ненормированные):
КИЛЬКА -- ПРЯНОГО ПОСОЛА -- ОБРАЗЦЫ -- СОСТАВ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ВИД -- ВКУС -- СРОК ХРАНЕНИЯ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ГОСТ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА
Найти похожие
|
2.
|
Бессонова, Л. П.
Структурирование функции качества гидробионтов [Текст] / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова, О. И. Преснякова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 2 . - С. 55-59. - Библиогр.: 3 с.
Рубрики: Рыбные продукты
Россия--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
рынок продовольствия -- статистика -- потребительский спрос
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Преснякова, О. И.
Найти похожие
|
3.
|
Бессонова, Л. П.
Структурирование функции качества гидробионтов [Текст] / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова, О. И. Преснякова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 2 . - С. 55-59. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Рыбные продукты
Россия--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
рынок продовольствия -- статистика -- потребительский спрос
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Преснякова, О. И.
Найти похожие
|
4.
|
Бурдун, Н. И.
Мясные и рыбные деликатесы [Текст] / Н. И. Бурдун // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 112.
Рубрики: Мясные и рыбные изделия
Российская Федерация--Москва
Кл.слова (ненормированные):
рынок -- продажа -- реклама -- товар -- поставки -- производители -- выставки
Аннотация: 27-28 января на площадях ГУП "Моспродярмарка" прошла выставка-ярмарка продовольственных товаров.
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
5.
|
Буянов О. Н.
Исследование процесса замораживания рыбы диоксидом углерода [Текст] / Буянов О. Н., Е. Н. Неверов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 1. - С. 14-16. - Библиогр.: 3 с.
Рубрики: Рыбные продукты--хранение
Кл.слова (ненормированные):
толстолобик -- воздушно-газовая среда -- семейство карповых -- номограмма
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Неверов, Е. Н.
Найти похожие
|
6.
|
Воробьев, В. В.
Производство продукции из мидий с использованием СВЧ-энергопровода [Текст] / В. В. Воробьев // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - 2004. - № 3. - С. 37-39.
Рубрики: Рыбные продукты--производство--мидии
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- пресервы -- молюски -- мясо -- белки -- качество -- ценность пищевая -- обработка -- оборудование -- белки
Аннотация: Подтверждены преимущества микроволновой технологии по сравнению с иными способами тепловой обработки, влияющими на изменения белково-липидных компонентов, физико-химических, реологических и органолептических характеристик мидий
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Грошавень, Е.
Стимул к жизни [Текст] / Е. Грошавень // Приусадебное хозяйство. - 2011. - №1. - С. 60-61 : цв.ил.
Рубрики: Цветоводство--стимуляторы роста
Кл.слова (ненормированные):
гиббереллины -- бутон -- цветение -- гуматы -- семена -- брассиностероиды -- рыбные удобрения -- дрожжевой экстрат
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
8.
|
Гуляев, А.
Будущее Рыбинского водохранилища [Текст] / А. Гуляев, В. Кожара // Экология и жизнь. - 2004. - № 5(40). - С. 52-53.
Рубрики: Регионы и города--водные ресурсы--экология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
запасы рыбные -- популяции рыб -- браконьерство
Аннотация: О судьбе одного из важнейших внутренних водоемов России.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Кожара, В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Доценко, С. М.
Обоснование дозы, оценка качественных характеристик фаршевых бинарных композиций на основе рыбного сырья и соевой белковой пасты [Текст] / С. М. Доценко, О. В. Скрипко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 7. - С. 50-53. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Рыбные консервы--комбинированные продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- органолептическая оценка -- измельчение -- куттерование -- паштеты -- аминокислоты
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Скрипко, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Ементаев, А. М.
Защита биоразнообразия Каспийского моря - приоритетная задача Северо-Каспийского консорциума [Текст] / А. М. Ементаев, С. Т. Ербулеков // Нефть и газ. - 2018. - №6. - С. 117-131 : рис. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Экология
Кл.слова (ненормированные):
экосистема -- биологическое разнообразие -- биотопы -- картирование -- флора -- фауна -- каспийский тюлень -- осетровые виды рыб -- рыбные ресурсы -- орнитофауна -- миграция -- месторождения углеводородов -- мониторинг воздействия -- безопасноть -- экологические исследования
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Ербулеков, С.Т.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный