Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сливочные<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров А. Н., Галстян А. Г., Вертинский Ю. К., Туровская С. Н.
Заглавие : Продукты с длительным сроком годности (разработки ВНИМИ 2002-2004 гг.)
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2004. - № 5. - С. 24 - 26
Предметные рубрики: Молочные продукты -- хранение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сгущенное молоко--сухое--пасты--сливочные--сливочно-растительные--напитки --кисломолочно-растительные
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абдуллаева Л. В., Жукова Н. В., Оносовская Н. Н., Абрамова Г. М.
Заглавие : Развитие фонда технической документации в маслоделии и сыроделии
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2004. - № 3. - С. 7-8.
Предметные рубрики: Маслоделие
Сыроделие
Техническая документация
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло--сыры--спреды--смеси топленые--пасты сливочные--сливки пластические--напитки кисломолочные--законы--ту--ти--госты
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куленко В.Г., Дыкало Н.Я., Малек и др. Л.Н.
Заглавие : Нанофильтрация молочной сыворотки
Место публикации : Переработка молока. - М., 2011. - № 3. - С. 20-21.
Предметные рубрики: Молочное производство. Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое- кисломолочные напитки- майонез-сливочные сыры
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)