Поисковый запрос: <.>K=сом<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Гаврилова, Н. Б.
Сухая подсырная сыворотка в кисломолочном десертном продукте [Текст] / Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, Е. С. Гришина // Молочная промышленность. - 2008. - №11. - С. 54-55. - Библиогр.:3 с.
Рубрики: Технология--добавки
Российская Федерация. Омск
Кл.слова (ненормированные):
количество -- сом -- смс -- состав -- химический -- белок -- лактоза -- зола
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Пасько, О. В.; Гришина, Е. С.
Найти похожие
|
2.
|
Рюмик, С.
Интернет:// Википедия и СОМ-порт [Текст] / С. Рюмик // Радиомир. - 2008. - №1. - С. 36-38. : рис. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Интернет--сайт
Кл.слова (ненормированные):
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭЛЕКТРОННАЯ -- ВИКИ-термин
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
3.
|
Тетерева, Л. И.
Фальсификация молока водой [Текст] / Л. И. Тетерева, О. В. Лепилкина, В. Е. Шутов // Молочная промышленность. - 2009. - №1. - С. 23-24.
Рубрики: Молочная промышленность--контроль и качество
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОТНОСТЬ -- МЕТОД -- ИЗМЕРЕНИЯ -- СОМО -- СОМ -- АНАЛИЗАТОР -- УЛЬТРАЗВУКОВОЙ -- ИФРАКРАСНЫЙ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ЗАМЕРЗАНИЯ -- ТЕРМИСТОРНЫЙ -- КРИОСКОПИЧЕСКИЙ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Лепилкина, О. В.; Шутов, В. Е.
Найти похожие
|
4.
|
Гавричева, О. А.
Молочно-белковые смеси "МИЛМИКС" в производстве творога и творожных продуктов [Текст] / О. А. Гавричева // Молочная промышленность. - 2013. - №4. - С. 72
Рубрики: Молочная промышленность--Производство творога
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- БЕЛОК -- ЖИР -- СЦМ -- СОМ -- РЕЦЕПТУРА
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Найти похожие
|
5.
|
Грунская, В. А.
Влияние СОМ на реологические свойства сгустков [Текст] / В. А. Грунская, Я. В. Корзюк // Молочная промышленность. - 2009. - №2. - С. 76-77.
Рубрики: Молочная промышленность--техника --технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ВЯЗКОСТЬ -- БЕЛОК -- СЫВОРОТОЧНЫЙ -- НЕДЕНАТУРИРОВАННЫЙ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ПРОДУКТ -- ВОСТАНОВЛЕННЫЙ -- РЕКОМБИНИРОВАННЫЙ -- ГРАФИКА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Корзюк, Я. В.
Найти похожие
|
6.
|
Артюх, В. М.
Использование препарата САТ - СОМ для повышения молочной продуктивности животных [Текст] / В. М. Артюх, С. М. Юдин // Молочная промышленность. - 2006. - №8. - С. 24.
Рубрики: Молочная промышленность--молочная продуктивность животных--использование препаратов
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
механизмы -- методы -- белки -- кишечник -- качество -- исследования -- контроль -- желудок -- производство -- технологии
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Юдин, С. М.
Найти похожие
|
7.
|
Асылбекова, С. Ж.
Изменение ихтиоценозов озера Балхаш в результате акклиматизации хищных видов рыб [Текст] / С. Ж. Асылбекова, Н. Б. Воробьева // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2006. - №3. - С. 54-56. - Библиогр.:4 назв.
Рубрики: Рыбоводство
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
жерех -- судак -- сом -- берш
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Воробьева, Н.Б.; о Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Фокина, Н. З.
Расчет нормализованных смесей с использованием СОМ и сухой пахты [Текст] / Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молочная промышленность. - 2006. - № 2. - С. 28-31.
Рубрики: Цельномолочная продукция--смесь--технология молочных продуктов
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сухое -- пахта -- состав -- показатель -- расчетный -- сырье -- масса -- жир -- белок
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Степанова , Б. Н.
Найти похожие
|
9.
|
Узбекский сом стал свободно конвертируемым [Текст] : экспресс-информация // КОРИНФ. - 2004. - № 2. - С. 17.
Рубрики: Национальная валюта
Узбекистан
Кл.слова (ненормированные):
иностранная валюта -- операции -- инвестиции -- иностранные инвестиции
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Бифидогенный молочно-растительный концентрат "БУК-СОМ" [Текст] / А.Г. Храмцов, Д.Н. Лодыгин, А.Д. Лодыгин и др // Переработка молока. - 2004. - №5. - С. 6.
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
соевые белки -- лактулоза
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Храмцов, А.Г.; Лодыгин, Д.Н.; Лодыгин, А.Д.; Евдокимов, И.А.; Рябцева, С.А.; Варданян, А.Г.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
