Поисковый запрос: <.>K=спирты<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мартыненко Н. Н.
Заглавие : Ароматические особенности сухих шампанских дрожжей
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 3. - С. 39-42
Примечания : Библиогр.: 26 назв.
Предметные рубрики: Виноделие-- шампанское-- дрожжи
Географич. рубрики: Россия --Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высшие спирты--жирные кислоты--альдегиды--сложные эфиры--алифатические спирты--ароматические спирты--этанол
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Ароматический комплекс цветков каштана Настоящий (Castanea sativa Mill)
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2007. - № 12 . - С. 36-37
Примечания : Библиогр.: 7 с.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие растения--алифатические спирты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кравченко Ю.
Заглавие : Бишкек: от разговоров - к конкретным действиям
Место публикации : Стандарты и качество. - М., 2008. - №2 . - С. 6-9.: фото.цв.
Предметные рубрики: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации-- заседание
Географич. рубрики: Киргизия --Бишкек, г. --СНГ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мгс--совещание--проекты--коньяк--коньячные спирты--генно-модифицированные--источники--продуктах питания--безопасность--низковольтное оборудование
Экземпляры :05-СВ(1)
Свободны : 05-СВ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горячев К. А., Романов В. А., Алимова Д. С., Баракова Н. В.
Заглавие : Влияние осветления сусла на показатели качества зерновой бражки
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 8. - С. 32-38.
Предметные рубрики: Качество и безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): альдегиды--высшие спирты--зерновое сусло--мутность--эфиры--ячмень
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаджиев М. С., Мишиев П. Я., Устаров М. К.
Заглавие : Выбор качественного коньячного спирта
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2003. - № 1. - С. 18.
Предметные рубрики: Виноделие-- конъячные спирты --Дербент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): возраст --дубильные вещества--летучие кислоты--щелочь--титрование
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абильдин Т.
Заглавие : Каталитическое восстановление динитрила терефталевой кислоты
Место публикации : Промышленность Казахстана. - Алматы, 2006. - № 3. - С. 68-70.
Примечания : Библиогр.: 13 с.
Предметные рубрики: Химическая промышленность
Географич. рубрики: Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидрогенизация--катализаторы--никель-рений--алифатические спирты--кинетика гидрирования--водород--давление
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазанько Е. И., Киселев В. М., Иголинская М. А.
Заглавие : Категоризация коньяков на основе факторов, формирующих их качество
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 4. - С. 24-27.
Предметные рубрики: Алкогольная продукция
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведная оценка--высшие спирты--альдегиды
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазанько Е. И., Киселев В. М., Иголинская М. А.
Заглавие : Категоризация коньяков на основе факторов, формирующих их качество
Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 1. - С. 16-19.
Предметные рубрики: Алкогольная продукция-- Пищевая отрасль
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведная оценка--высшие спирты--альдегиды
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Берри Донна
Заглавие : Мороженое с использованием полиолов
Место публикации : Переработка молока. - М., 2004. - №5. - С. 17.
Предметные рубрики: Ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарные спирты
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андалиб, Ахмед
Заглавие : Новые решения в кондитерском производстве
: материал технической информации
Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2005. - № 2. - С. 5-6: цв.ил.
Предметные рубрики: Кондитерское производство-- новые решения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ингредиенты--подсластители--полиолы--сахарные спирты--изомальт--ароматизаторы--гумми--жевательные конфеты
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный