Поисковый запрос: <.>K=срок годности<.> |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамова Л. С., Недосекова Т. М.
Заглавие : Перспективные технологии новых видов рыбной продукции
Место публикации : Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - М., 2004. - № 2. - С. 19-22.
Предметные рубрики: Технология-- рыба
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полуфабрикаты--блюда готовые--фарш--выпуск--хранение--срок годности--пищевая ценность--требования--стандарт
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреенков В.А., Алехина Л.В., Мансветова Е.В.
Заглавие : Мясные продукты с увеличенным сроком годности
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2006. - № 2. - С. 16-17.
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): срок годности--консервант--нормативная документация
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Артемова О.
Заглавие : Пикник без шашлыка?
Место публикации : Спрос. - М., 2010. - № 11 . - С. 11.
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Шашлыки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): готовые--способы маринования--состав--пищевые добавки--растительный жир--срок годности--антибиотики--этикетки
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Безналичное путешествие
: [инструкция по применению дорож. чеков]
Место публикации : Спрос. - М., 2008. - № 2. - С. 63-64
Примечания : (Денежка).
Предметные рубрики: Ценные бумаги-- Чеки-- Дорожные
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деньги--альтернатива--наличных--платежный документ--защита--кредитная организация--банк--валюты--обмен--восстановление--утраченных--срок годности
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бобренев И.В., Степанов В.И.
Заглавие : Новые виды модифицированных крахмалов в мясной промышленности
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - №9. - С. 63-66
Примечания : Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- крахмалы
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): изделие--вкус--консистенция--срок годности--эфиры--сополимеры
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Будрик В.Г.
Заглавие : Квадратный метр неограниченных возможностей
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2006. - № 9. - С. 20.
Предметные рубрики: Техническое оснащение отрасли
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция--питание--производство--емкость--конструкция--срок годности--смеситель--качество--обработка
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вышемирский Ф. А., Смирнова О. И., Дунаев А. В.
Заглавие : Сохраняемость качества топленого масла
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2003. - № 5. - С. 28-31.
Предметные рубрики: Маслоделие
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическое исследование--срок годности--качество--хранение--"кулинарное" масло--антиокислители--оценка вкуса--оценка запаха
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Галиханов М. Ф., Борисова А. Н., Крыницкая А. Ю.
Заглавие : Активная упаковка для хлебобулочных изделий
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 5 . - С. 59-62
Примечания : Библиогр.: 24 назв.
Предметные рубрики: Хлебопечение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скоропортящиеся продукты--микроорганизмы--плёночные материалы--хранение--электретные материалы--срок годности
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуров А. В.
Заглавие : Увеличение срока хранения кремово-сбивного полуфабриката для кондитерских изделий
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2007. - № 8 . - С. 30-32.
Предметные рубрики: Кондитерская промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологический контроль--пена--срок годности
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубова Е.А., Буйлова Л.А., Кузнецов В.Б.
Заглавие : Определение хранимоспособности сухого обезжиренного молока
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2011. - №3. - С. с.84
Примечания : Библиогр. в конце ст.2 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- сухое молоко
Географич. рубрики: Российская Федерация --Вологодская обл.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--качество--условия--режим--срок годности--сбыт
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный