Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=стерилизация ПМК<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Уалиев С. Н., Тулеуов Е. Т., Аманжолов С. А., Молдахметова З. К.
Заглавие : Использование бройлерного куриного мяса после механической обвалки для производства продуктов мажущейся консистенции (ПМК)
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2003. - № 6. - С. 24. - Продолж. следует.
Предметные рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стерилизация пмк--фаршевые пмк
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)