Поисковый запрос: <.>K=сыворотки<.> |
Общее количество найденных документов : 192
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кулинич, А.
Инновации в области сушки молока и сыворотки [Текст] / А. Кулинич // Переработка молока. - 2010. - № 9. - С. 48.
Рубрики: Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
мультистадийные сушилки
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
2.
|
Храмцов, А. Г.
Инновационные технологии получения лактулозы [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. - 2011. - № 7. - С. 38-40.
Рубрики: Переработка молочной сыворотки--Производство
Кл.слова (ненормированные):
изомеризация- щелачивание- термостатирование
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
3.
|
Гаршина, Т. И.
Деминерализация молочной сыворотки электродиализом [Текст] / Т. И. Гаршина, А. М. Ганьковский, Э. Ф. Кравченко // Переработка молока. - 2011. - № 11. - С. 54-56.
Рубрики: Технология--Производство
Кл.слова (ненормированные):
надежность- долговечность- цена-температура
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Ганьковский, А.М.; Кравченко, Э.Ф.
Найти похожие
|
4.
|
Евдокимов, И. А.
Современные методы мембранной обработки молочной сыворотки на централизированном предприятии [Текст] / И. А. Евдокимов // Переработка молока. - 2012. - № 4. - С. 34-36.
Рубрики: Технология --Производство
Кл.слова (ненормированные):
приёмка- качество- анализ-пермеат
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
5.
|
Волкова, Г. А.
Нанофильтрация подсырной сыворотки [Текст] / Г. А. Волкова, В. Н. Санков, А. Г. Коломийцев // Переработка молока. - 2012. - № 3. - С. 52-53.
Рубрики: Технология--Производство
Кл.слова (ненормированные):
экологичность-безотходность-фракционированиеэффективность
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Санков, В.Н.; Коломийцев, А.Г.
Найти похожие
|
6.
|
Храмцов, А. Г.
Оригинальные сухие продукты на основе молочной сыворотки [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. - 2012. - № 2. - С. 40-43.
Рубрики: Производство--Рациональное использование сыворотки
Кл.слова (ненормированные):
приёмка-температура-концентрат-упаковка- маркировка
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
7.
|
Мельникова, Е. И.
Бифидогенная активность фукозосодержащей добавки из подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, О. А. Мурадова // Сыроделие и маслоделие. - 2011. - № 5. - С. 44-45.
Рубрики: Пищевая промышленность
Сыроделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
баромембранный метод -- биохимическая трансформация -- рост бифидобактерий
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Мурадова, О. А.
Найти похожие
|
8.
|
Алиев, Р. Д.
Сепарирование как стадия подготовки сыворотки [Текст] / Р. Д. Алиев // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 62.
Рубрики: Оборудование. Производство
Кл.слова (ненормированные):
казеиновая пыль- эффективность-концентрат
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
9.
|
Юрова, Е. А.
Контроль сыворотки и продуктов на её основе в современных условиях [Текст] / Е. А. Юрова // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 52-53.
Рубрики: Контроль. Качество и безопасность
Кл.слова (ненормированные):
анализ- пробоподготовка- ИК-спектроскопия
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
10.
|
Дымар, О. В.
Переработка молочной сыворотки в Белоруссии [Текст] / О. В. Дымар // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 12-15.
Рубрики:
Кл.слова (ненормированные):
качество-концентрация- диверсификация- эффективность
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный