Поисковый запрос: <.>K=тирозин<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
>1.
|
Абрамов, Ш. А. Азотный обмен дрожжей рода Saccharomyces на кремнийсодержащих средах [Текст] / Ш. А. Абрамов> // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 4. - С. 16-17. - Библиогр.: с. 4 назв.
Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): кремний -- тирозин -- азот -- лизин
Держатели документа: Шымкент
Найти похожие
|
>2.
|
Люшинская, И. И. Изменение протеолитической способности муки под действием компонентов рецептуры [Текст] / И. И. Люшинская, Г. Д. Касаткина> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 4. - С. 5-7 : цв.ил.
Рубрики: Мука пшеничная--хлебопекарные свойства Кл.слова (ненормированные): биохимические процессы -- ферменты -- гидролиз белков -- тирозин -- клейковина -- зерно -- влажность -- кислотность -- поваренная соль -- молочная сыворотка
Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Касаткина, Г.Д.
Найти похожие
|
>3.
|
Христюк, В. Т. Использование процесса СВЧ-экстракции в технологии красных специальных вин [Текст] / В. Т. Христюк> // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 2. - С. 17-19. - Библиогр.: с. 2 назв.
Рубрики: Виноделие Россия Кл.слова (ненормированные): сусла -- тирозин -- фенол
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>4.
|
Якуба, Ю. Ф. Последние достижения в области применения капиллярного электрофореза для анализа винодельческой продукции [Текст] / Ю. Ф. Якуба, Т. И. Гугучкина, Н. М. Агеева> // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 6. - С. 21.
Рубрики: Виноделие--анализ продукции Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- свободные -- тирозин -- трипфоран -- кислоты
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Гугучкина, Т. И.; Агеева, Н. М.
Найти похожие
|
>5.
|
Штерман, С. В. Продукт интенсивного спортивного питания и контроля массы тела [Текст] / С. В. Штерман> // Пищевая промышленность. - 2013. - №1. - С. 56-59. - Библиогр. в конце ст.9 назв.
Рубрики: Питание и здоровье Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ -- L-КАРНИТИН -- L-ТИРОЗИН -- ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ -- ЭКСТРАКТ -- ПРЕБИОТИКИ -- ИНУЛИН
Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Найти похожие
|
|