Поисковый запрос: <.>K=ферментирование<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Большой скачок на биогорючем // Масложировая промышленность. -М., 2005,N № 4.-С.20-21
|
2.
| Бурыкина И.М. Кормовая добавка на основе творожной сыворотки/И.М. Бурыкина, Е.В. Ожиганова // Переработка молока. -М., 2003,N №12.-С.24.
|
3.
| Казакова Е. А. Мониторинг качества озимой ржи/Е. А. Казакова, К. В. Кобелев, И. Н. Грибкова // Пиво и напитки. -М., 2006,N № 1.-С.56-57.
|
4.
| Апраксина С.К. Повышение потребительских свойств рубленных полуфабрикатов/С.К. Апраксина // Мясные технологии. -М., 2004,N №2.-С.1-3.
|
5.
| Соколов С.В. Совершенствование технологии карамельного солода/С. В. Соколов, К. В. Кобелев // Пиво и напитки. -М., 2006,N № 1.-С.30-31.
|
6.
| Остроухов Д.В. Сыры из сухого молока/Д.В. Остроухов, И.Л. // Переработка молока. -М., 2003,N №10.-С.22.
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
