Поисковый запрос: <.>K=фрукты<.> |
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Тутельян В. Кондитерские изделия в питании населения России : риск и польза /В. Тутельян // Хлебопродукты. -Алматы, 2008,N №7 .-С.2-3.
|
2.
| Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей // Стандарты и качество. -М., 2009,N №1 .-С.8.
|
3.
| Термостабильные начинки холодного приготовления для хлебобулочных изделий // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2009,N № 7.-С.8-10
|
4.
| Яшин А. Я. Определение содержания природных антиоксидантов в пищевых продуктах и БАДах/А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова // Пищевая промышленность. -М., 2007,N №5.-С.28-30.
|
5.
| Кучиков А. Новинки сельскохозяйственной техники и оборудования на выставках "Агротэк - Весна" и "Картофель. Овощи и фрукты"/А. Кучиков // Техника и оборудование для села. -М., 2006,N №4.-С.47-48.
|
6.
| Ильин О.А. "Правило гармонии" в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции/О. А. Ильин // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 3.-С.3-4
|
7.
| Шоколадный фонтан // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 11.-С.26-27
|
8.
| Магомедов Г. О. Желейно-фруктовый мармелад функционального назначения/Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, И. Х. Арсанукаев // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2010,N №11.-С.6-7
|
9.
| Макарова Н. В. Фрукты - перспективное сырье антиоксидантного действия/Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина // Пищевая промышленность. -М., 2013. т.№1.-С.39-41
|
10.
| Зельдич. Э.А. Программа "Здоровье через хлеб"/Э. А. Зельдич. // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2012,N №6.-С.20-21
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный