Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=химические консерванты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Паронян В. Х., Восканян О. С.
Заглавие : Анализ влияния различных факторов на качество жиров
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 2. - С. 10-11
Примечания : Библиогр.: 7 назв.
Предметные рубрики: Масложировая отрасль-- качество жиров
Географич. рубрики: Россия --Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые жиры--технология--растительное масло--окисление жиров--антиокислители--химические консерванты--фосфоглицериды--пищевая ценность--триглицериды--рафинация--токоферол--дезодорация--деструкция
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)