Поисковый запрос: <.>K=хранение<.> |
Общее количество найденных документов : 2974
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Джанкуразов, Б. О. Формирование структуры насыпи как фактор сохранности сыпучих материалов при хранении [Текст] / Б. О. Джанкуразов> // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 1. - С. 14-15. : рис.
Рубрики: Пищевая промышленность--хранение сыпучих материалов Кл.слова (ненормированные): зерно -- самосогревание -- силосные хранилища -- дестабилизация
Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>2.
|
Косован, А. П. Концептуальные подходы и резервы обновления материальной базы хлебопечения [Текст] / А. П. Косован> // Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал. - 2003. - № 1. - С. 6-8.
Рубрики: Хлебопечение Кл.слова (ненормированные): прогнозирование -- метод огибающих кривых
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>3.
|
Усов, А. В. Определение скорости замораживания некоторых видов натуральных сыров [Текст] / А. В. Усов> // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 11-12.
Рубрики: Пищевые продукты--сыры Кл.слова (ненормированные): хранения -- уравнения регрессии
Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Короткий, И. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>4.
|
Акчанов, Б. К. Формирование и использование зернового потенциала Акмолинской области Казахстана [Текст] / Б. К. Акчанов> // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 9-10.
Рубрики: Производство зерна--Акмолинская область Кл.слова (ненормированные): зерновое хозяйство -- программа развития
Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: О Казахстане Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>5.
|
Возврат на прогрессивную предварительную дефекацию суспензии сатурационного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук, В. В. Смольянинов> // Хранение и переработка сельхозсырья . - 2003. - №1. - С. 12-13.
Рубрики: Сахарная промышленность Кл.слова (ненормированные): товарный сахар -- очистка -- Известково-углекислотная очистка -- седиментационный метод
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Голыбин, В. А.; Кульнева, Н. Г.; Федорук, В. А.; Смольянинов, В. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>6.
|
Новокшонов, В. Ю. О рационализации повторности эксперимента по диоксид-углекислому экстрагированию биологически активных веществ из перца красного [Текст] : к защите диссертации / В. Ю. Новокшонов> // Хранение и переработка сельхозсырья . - 2003. - №1. - С. 14.
Рубрики: Переработка сельхозсырья--биологически-активные вещества Кл.слова (ненормированные): числовые оценки -- экстракционный процесс -- алгоритм эксперимента
Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>7.
|
Санина, Т. В. Интенсификация процесса биоактивации зерна и снижение его микробиологической обсеменённости в технологии зернового хлеба [Текст] / Т. В. Санина, Г. П. Шуваева, Н. Н. Алёхина> // Хранение и переработка сельхозсырья . - 2003. - №1. - С. 15-17.
Рубрики: Хлебопечение--зерновой хлеб Кл.слова (ненормированные): пророщенное зерно -- замачивание зерна
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Шуваева, Г. П.; Алёхина, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>8.
|
Мазур, П. Я. Лазерное излучение как фактор повышения активности хлебопекарных дрожжей [Текст] : к защите диссертации / П. Я. Мазур, В. П. Черпаков > // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 18-20.
Рубрики: Хлебопечение--лазерная обработка дрожжей Кл.слова (ненормированные): методы обработки -- бродильная активность -- подъёмная сила
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Черпаков , В. П.; С. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>9.
|
Шамханов, Ч. Ю. Применение вторичных кератиновых отходов в питательных средах при культивировании актиномицета Streptomyces fradiospiralis BKM A-157 [Текст] : к защите диссертации / Ч. Ю. Шамханов; В. П. Черпаков > // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 21-23.
Рубрики: Микробиология Кл.слова (ненормированные): белковые гидролизаты -- перо
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Черпаков , В. П. ; Антипова, В.П. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
>10.
|
Корячкина, С. Я. Совершенствование технологии и повышение пищевой ценности хлеба из целого зерна [Текст] : к защите диссертации / С. Я. Корячкина; М. В. Орлова> // Хранение и переработка сельхозсырья: . - 2003. - №1. - С. 42-45.
Рубрики: Хлебопечение--пищевая ценность зернового хлеба Кл.слова (ненормированные): пророщенное зерно -- рецептура -- замачивание зерна -- дезинфекция зерна
Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Кузнецова, Е. А.; Гуляева, Е. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|