Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=цветовые координаты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антипова Л. В., Бердников В. Л., Калачев Р. А., Астанина В. Ю.
Заглавие : Модификация рецептур вареных колбас из мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2005. - № 7. - С. 36-40
Примечания : Библиогр.: 6 назв.
Предметные рубрики: Производство вареных колбас-- сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спектральные характеристики--вид--пигменты--плотность--концентрация--цветовые координаты--образец--добавки--срок хранения
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)