Поисковый запрос: <.>K=целиакия<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Шнейдер Д.В. Безбелковые макаронные изделия и смеси для выпечки/Д. В. Шнейдер, Н. К. Казеннова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 10.-С.12
|
2.
| Косминский Г. И. Диабетическое пиво с пониженным содержанием глютена/Г. И. Косминский // Пиво и напитки. -М., 2009,N №6.-С.11-14
|
3.
| Чижикова О. Г. Сухие смеси с добавлением облепихового шрота для безглютеновых хлебобулочных изделий/О. Г. Чижикова, Л. О. Крошенко [и др.] // Пищевая промышленность. -М., 2013. т.№3.-С.18-19
|
4.
| Крюченко Е.В. Сертификация безглютеновой продукции/Е. В. Крюченко, И. М. Чернуха, Ю. А. Кузлякина, О. Е. Биктимерова // Контроль качества продукции . -М., 2021,N № 2.-С.43-49
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный