Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=черствление изделия<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Цыганова Т.Б. Функциональная добавка для хлебобулочных изделий профилактического назначения "Долюцар"/Т. Б. Цыганова // Кондитерское и хлебопекарное производство. -М., 2007,N № 2.-С.14-15
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)