Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=чечевичная мука<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Горячев Н. Приготовление ржаного заварного хлеба/Н. Горячев // Хлебопродукты. -М., 2003,N №11.-С.43.
2.

Пащенко Л. Технологические аспекты в получении комбинированных продуктов питания/Л. Пащенко, Е. Курчаева, Ю. Кулакова // Хлебопродукты. -М., 2004,N №5.-С.42-44.
3.

Искакова Г.К. Влияние муки из зернобобовых культур на хлебопекарные свойства пшеничной муки первого и второго сорта/Г. К. Искакова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. -Алматы, 2006,N №5.-С.51-52
4.

Моделирование и оптимизация технологических параметров замеса сбивного теста из муки цельносмолотого зерна тритикале/Г. О. Магомедов [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья, 2016. № 5.-С.5-8.
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)