Поисковый запрос: <.>K=яблоки<.> |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Султыгова, З. Х.
Влияние процессов биокатализа полимеров плодово-ягодного сырья в биотехнологии получения виноматериалов [Текст] / Мартазанова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 2 . - С. 52-54. - Библиогр.: 2 с.
Рубрики: Виноделие
Россия--Ингушетия
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- яблоки -- рябина -- смородина
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Мартазанова, Р. М.
Найти похожие
|
2.
|
Султыгова, З. Х.
Влияние процессов биокатализа полимеров плодово-ягодного сырья в биотехнологии получения виноматериалов [Текст] / Мартазанова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 2 . - С. 52-54. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Виноделие
Россия--Ингушетия
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- яблоки -- рябина -- смородина
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Мартазанова, Р. М.
Найти похожие
|
3.
|
Зверев, С. В.
Оценка полей облученности под плоским илучателем при радиационно-конвективной сушке фруктов [Текст] / С. В. Зверев [ и др. ] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 9. - С. 63-64. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Сушильное оборудование
Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
радиационная сушка -- яблоки -- айва -- сушка
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
4.
|
Козлова, Н. А.
Применение ферментного препарата Пектомацерин Г 10x с различным полиэнзимным комплексом для ферментолиза плодового сырья [Текст] / Н. А. Козлова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 6 . - С. 48-49.
Рубрики: Перерабатывающая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пюреобразные продукты -- яблоки -- сливы -- консервирование -- ферментолиз
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
Виноградова, Е.
Накануне яблочного спаса [Текст] / Е. Виноградова // Приусадебное хозяйство. - 2013. - № 8. - С. 54-55. : рис.
Рубрики: ЯБЛОКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ -- ЯБЛОЧНОЕ ЛЕЧО -- ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ -- инфраструктура рынка -- активы
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
6.
|
Муканова, Гюльнар.
Яблоки из сада Александра Довженко [Текст] / Г. Муканова // Мысль. - 2017. - №6. - С. 68-71 : фот.
Рубрики: Киноискусство
Держатели документа:
РНТБ
Найти похожие
|
7.
|
Гудковский , В. А.
Повышение устойчивости плодов яблони к загару и подкожной пятнистости [Текст] / В. А. Гудковский , Л. В. Кожина, Р. Б. Гучева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 7. - С. 20-25.
Рубрики: Исследование свойств веществ и продукции АПК
Кл.слова (ненормированные):
загар -- механизмы защиты -- подкожная пятнистость -- способы хранения -- этилен -- яблоки
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ
Доп.точки доступа:
Кожина, Л. В.; Гучева, Р. Б.
Найти похожие
|
8.
|
Валиулина, Д. Ф.
Плоды колонновидных сортов яблони отечественной селекции как источник антиоксидантов [Текст] / Д. Ф. Валиулина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 10. - С. 39-42.
Рубрики: Вторичные ресурсы
Россия
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- колонновидные формы -- сорт -- химический состав -- яблоки
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ
Найти похожие
|
9.
|
Иванов, П. П.
Влияние гидромодуля на процесс извлечения растворимых веществ из сушеных яблок [Текст] / П. П. Иванов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 16-18.
Рубрики: Сушеные яблоки--растворимые вещества--гидромодуль
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольный напиток -- твердая и жидкая фазы
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ
Найти похожие
|
10.
|
Родиков, С. А.
Опыт обработки плодов антиоксидантами перед закладкой на хранение в садоводческих хозяйствах [Текст] / С. А. Родиков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 28-29. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Хранение плодов
Россия
Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- загар -- дифениламин -- побурение -- гниль
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный