Поисковый запрос: <.>K=ягоды<.> |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Базарнова Ю. Г. Дикорастущие ягоды в кондитерском производстве/Ю. Г. Базарнова // Кондитерское производство. -М., 2007,N № 4.-С.16-18
|
2.
| Экспериментальные исследования вакуумной сушки брусники/А. М. Попов [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2007,N № 9.-С.30-32
|
3.
| Гайдашов Р. Одного поля ягоды/Р. Гайдашов // Спрос. -М., 2008,N № 6.-С.8-10.
|
4.
| Кинчевская Е. Искусный заменитель/Е. Кинчевская // Спрос. -М., 2008,N № 2 .-С.7-9.
|
5.
| Антонцианы плодов растений: опыт экстракции и сушки/Л. А. Дейнека [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2006,N № 4.-С.28-31
|
6.
| Попов И. Замороженные полуфабрикаты и пельмени Украины/И. Попов // Мороженое и замороженные продукты. -М., 2005,N №9 .-С.28-35.
|
7.
| Могильницкий В. Лаборатория смерти Ягоды/В. Могильницкий // Мысль, 2006. т.№7.-С.80-82.
|
8.
| Тимофеева М. Л. Использование перспективного сырья для производства продуктов профилактического назначения/М. Л. Тимофеева, М. Л. Зенькова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2006,N № 9 .-С.66-68
|
9.
| Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях/Д. Ю. Чернобровин [ и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2011,N № 2 .-С.57-60
|
10.
| Дмитриева А. Н. Изменение химического состава и антиоксидантной активности сушеных ягод при хранении/А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья, 2016. № 2.-С.25-29.
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный